Каротин - определение. Что такое Каротин
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Каротин - определение

Бета-каротин; Бетакаротин; E160a; Е160a; Β-каротин; Каротины; Β-Каротин
  • Ферма по культированию водорослей для промышленного получения β-каротина. Австралия
  • α-каротин
  • β-каротин
  • '''Каротин''' придает [[оранжевый цвет]] многим фруктам и овощам

каротин         
м.
Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и т.п. и превращающийся в организме животных и человека в витамин А.
Каротин         
(от лат. carota - морковь)

C40H56, оранжево-жёлтый пигмент из группы каротиноидов (См. Каротиноиды); предшественник витамина А. Синтезируется растениями; особенно много его в листьях при переходе растений к цветению. Богаты К. корни моркови (отсюда название - из них он впервые был выделен; в некоторых сортах 31 мг\% на сырое вещество), плоды шиповника (от 2 до 16 мг\%), смородины, рябины, облепихи, актинидии и др. В растениях встречается главным образом Р-каротин, который в качестве предшественника витамина А в 2 раза активнее изомерных ему α- и γ-каротина. Биосинтез витамина А происходит только в животном организме. Особенно богата этим витамином печень китов и некоторых рыб (в 100 кг китовой печени содержится около 100 г витамина А - дневная доза для 50 тыс. человек). К. улучшает плодовитость животных, рост и развитие молодняка, предохраняет животных от ксерофтальмии (См. Ксерофтальмия). Роль К. в растительном организме недостаточно ясна. По-видимому, К. играет существенную роль в процессах фотосинтеза, дыхания и роста растений. К. легко образует перекиси, в которых молекула кислорода присоединяется по месту двойной связи и затем может участвовать в окислении различных соединений.

Лит. см. при ст. Каротиноиды.

К. Е. Овчаров.

КАРОТИН         
оранжево-желтый растительный пигмент, обеспечивающий образование в организме витамина А.

Википедия

Каротин

Кароти́н (от лат. carota «морковь») — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов.

Эмпирическая формула С40H56. Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др. Является провитамином витамина А. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a.

Примеры употребления для Каротин
1. Бета-каротин Тиоктовая таблетки, покрытые кислота оболочкой.
2. Все, а не один-единственный бета-каротин из лаборатории!
3. - Она также содержит каротин, соли железа, марганца, меди, хрома.
4. Кстати, витамин А и каротин усваиваются только с жирами.
5. В лепестках содержится каротин и целый комплекс витаминов.
Что такое каротин - определение